[vegan] Szpinakowo-obiadowo!

Szpinakowo-obiadowo! 

- makaron (50 - 100 gram)

- szpinak (ja użyłam całej paczki 450 g - wiem, bogato bogato ;- ))

- kukurydza z puszki (pół opakowania)

- kiełki rzodkiewki

- czosnek (może być w proszku, jeżeli nie macie świeżego)

- kumin (lub inne przyprawy typu: curry, garam masala, etc.)

- pomidory

- sól, pieprz

- olej

 Szpinak przygotowuje na oleju, dodaję przyprawy, kukurydzę, kiełki.

Makaron gotuję al dente ;-)

Gdy szpinak jest gotowy, wrzucam makaron. Mieszam.

Wykładam na talerz, obok pokrojone pomidory. 

I to tyle :-))

Smacznego!

Organizator: michalina