[vegan] crumble (banan & maliny)

Niedzielny obiad składał się z zupy grzybowej (świeże maślaki i prawdziwki, mmm!) i deseru. Dzisiaj... crumble (czyli owoce zapiekane pod kruszonką). Uwielbiam ten deser, bo jest bajecznie prosty do wykonania, a do tego jest uniwersalny (przeróżne owoce można wykorzystać).

A jutro początek roku... szkolnego. Czeka mnie kolejna szkoła (człowiek nigdy nie jest za stary na naukę - no chyba, że za mocno go w kościach łamie ;-) ). W sumie czuję się podekscytowana na razie :-) Kończę już o sobie, a wrzucam przepis.

SMACZNEGO!

 CRUMBLE BANANOWO-MALINOWE

(proporcje na 2 kokilki)

• 1 banan
• kilka malin (u mnie wprawdzie mrożone - ale za to z lasu nieopodal - przypominają o letnich spacerach)
• 3 łyżki mąki (żytnia, pszenna, kukurydziana, orkiszowa - co kto woli)
• 4 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki syropu z agawy
• 1 łyżka oliwy z oliwek

 Owoce ułożyłam na dnie kokilek. 

Składniki na kruszonkę wymieszałam ze sobą, po czym przykryłam owoce w kokilkach.

Zapiekałam około 15 minut w 180 stopniach Celsjusza (około 350 stopni Fahrenheit).

Podawać gorące / ciepłe. 

Mmmm... mniam :-))

Organizator: quchniawege