selerowa sałatka

(przepis - choć z drobną modyfikacją, ale ze strony: szczypta-wege.blog.pl :-) )

• seler naciowy
• zielony ogórek
• czarne oliwki
• słonecznik łuskany
• kiełki rzodkiewki
• ew. kukurydza (w wersji raw - kukurydza świeża)
• sok z cytryny
• pieprz kolorowy, świeżo mielony

Seler, ogórek i oliwki pokroić (kształt i wielkość wedle uznania), do miseczki dorzucić pestki słonecznika, kiełki i ew.kukurydzę. Skropić sokiem z cytryny i posypać pieprzem.

Na początku myślałam, że będzie potrzebna sól, ale przyznam szczerze, że dla mnie okazała się zbędna. 

Poza tym to świetna propozycja na lekką kolację. Smacznego :-)